#Hechoencasa

Su apuesta en un pueblecito de apenas 2.
000 habitantes no fue fácil, pero hoy en día think de haber sido el primer restaurante en la historia de La Rioja en conseguir una estrella Michelin.
En noviembre de 2012 Francis consiguió, 25 años después que su madre, el prestigioso Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina y en noviembre de 2013, volvió a romper el techo de cristal de la comunidad Riojana, al conseguir la segunda estrella Michelin para este restaurante.
A España, al igual que el resto del mundo, le ha tocado vivir una de las épocas más convulsas a raíz del Covid 19.
Pues bien, el confinamiento ha hecho que Francis Paniego realice conexión parece en directo a través de Instagram para preparar platos en casa con el toque de una cook con dos estrellas Michelin.
Sus vídeos han tenido decenas de kilometers de visualizaciones.
Pues bien, la obra recoge la totalidad de estos platos.