Seis Mil Años De Pan

Seis mil años de pan.
Su historia sagrada y profana fue publicado originariamente en inglés en 1944 y sigue siendo hoy en día, pese a los años transcurridos, la obra que no ha perdido actualidad y ha sido a menudo reeditada.
Se trata de una monumental historia del pan, el alimento del hombre más difundido y antiguo, a lo largo de más de 6.
000 años, contada bajo todo los puntos de vista posibles: el histórico, el cultural, el religioso, el tecnológico.
Incluso la cábala y el misticismo encuentran su lugar en estas páginas informadísimas y sutiles por vez primera presentadas al lector español.