Los Superalimentos

El libro es un excelente punto de partida para cualquier persona interesada en aprender más sobre nutrición y en separar la verdad de la ficción en el mundo de los «superalimentos». Se recomienda leerlo con un espíritu crítico y complementarlo con información de fuentes confiables, como la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) o la Organización Mundial de la Salud (OMS). el libro es una herramienta valiosa para construir una alimentación más consciente y saludable, basada en la evidencia y en el conocimiento.