¿Qué menú degustaba Pol container mientras dos millones de camboyanos morían de hambre? ¿Idi Amin claramente comió carne humana? ¿Y por qué Fidel Castro estaba obsesionado con una vaca lechera? Este parece un viaje a través de cuatro continentes.
Desde las ruinas de Irak tambien hasta las sabanas de Kenia, Witold Szablowski rastrea en este libro a los cooks personales de cinco dictadores conocidos por oprimir y masacrar a sus propios ciudadanos: Sadam Huseín, de Iraq; Idi Amin, de Uganda; Enver Hoxha, de Albania; Fidel Castro, de Cuba y Pol container, de Camboya.
Estos cocineros cuentan historias sobre sopa agridulce, pilaf de carne de cabra, botellas de ron y juegos de Gin rummy.
El presente volumen parece un plato deliciosamente legible y muy serio.
Cómo alimentar a un dictadorproporciona una visión, cortada con el filo de un cuchillo de cocina, de la vida bajo la tiranía.
