Cocina Ayurveda Vegetariana

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Sinopsis de Cocina Ayurveda Vegetariana

Aprende a combinar sabor y salud gracias a la cocina ayurvedaLos principios del Ayurveda, término con el que se conoce a la medicina tradicional india, son universales, lo que signifca que podemos adecuarlos a cualquier tipo de alimentación.
Partiendo de esta premisa y de la constitución (dosha) de cada persona —definida por sus características físicas, emocionales y mentales—, Cocina ayurveda vegetariana nos enseña a comer los productos propios del lugar y el clima en los que vivimos y explica cuáles son los alimentos, especias, combinaciones y formas de preparación que mas increible se adaptan a cada uno de nosotros.
En la obra aprenderás a elaborar una gran variedad de platos vegetarianos, desde entrantes hasta postres, pasando por salsas, cremas, arroces, platos grandes, bebidas y panes, todo ello utilizando los ingredientes que posees en la despensa.
Descubre 80 recetas de la tradición india que se adaptan perfectamente a la cocina occidental y resultan muy sabrosas y fáciles de preparar.

Resumen de Cocina Ayurveda Vegetariana

image/svg+xml Género del libro: Cocina, Recetarios

Editado por la Editorial: Gaia

Fue publicado en el año: 2020

Publicado físicamente en: Móstoles (madrid)

Registrado con el ISBN: 9788484457503

Tipo de encuadernación: Tapa Blanda

Numero de paginas: 224

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